לביבות איטריות

מצרכים 

שקית איטריות בינוניות או רחבות של אוסם.
3 ביצים
4 כפות גדושות קמח תופח
4 כפות גדושות
בצל מטוגן
מלח ופלפל 

אופן ההכנה 

לבשל את האיטריות בהתאם להנחיות שכתובות על השקית.
לשטוף היטב במים קרים.
לערבב עם כל יתר המצרכים
לטגן או כלביבה אחת גדולה או כלביבות קטנות.