לביבות תפוחי אדמה

מצרכים 

שק תפוחי אדמה דזירה
5 ביצים
כוס וחצי קמח תופח
מלח ופלפל 

אופן ההכנה 

לגרד את תפוחי האדמה בפומפיה דקה,
לערבב עם יתר המרכיבים.
לסחוט היטב ליצור לביבות קטנות ו
לטגן בשמן רותח משני הצדדים עד שמזהיב.